1. 폭탄 계란찜 - 정육 식당의 인기 사이드 메뉴
▶ 재료 ◀
계란 4개, 물 1/3컵, 소금과 설탕 각 1/2 큰술
마요네즈 1
▶ 순서 ◀
위의 재료를 모두 넣어 섞는다
뚝배기에 소량의 기름을 둘러 주고 섞은 재료를 넣는다
중불로 저어주면서 5분
약불로 뚜껑 덮고 1분 정도 익혀준다
2. 계란 토스트 - 엄마가 해주던 추억의 토스트
▶ 재료 ◀
계란 2개, 소량의 소금, 버터,, 식빵
▶ 순서 ◀
소량의 소금을 넣고 계란을 풀어준다
팬에 버터를 두르고 계란젖은 식빵을 넣어준다
약불에 노릇하게 구워 설탕으로 마무리 해준다
3. 계란 김치 볶음밥 - 간단한데 남자친구에게 칭찬 받을 수 있는 음식
▶ 재료 ◀
계란 2개, 우유 반 컵, 김치 1줌, 고추가루1큰술
간장 1큰술, 설탕 1큰술, 고추장 1큰술
▶ 순서 ◀
계란과 우유를 제외한 나머지 재료를 팬에 볶아준다
계란 2개와 우유를 잘 섞어 다른 팬에 버터와 같이 푼다
마무리 된 볶음밥 위헤 살포시 얹어 준다
4. 구운 계란 카레 - 백종원 쌤의 특급 레시피
▶ 재료 ◀
먹을만큼의 삶은계란 , 양파 1/2 , 카레 반봉지
식용유, 물 3컵
▶ 순서 ◀
먹을 수 만큼의 계란을 취향껏 삶아준다
삶은 계란은 껍질을 제거 한 후 기름을 두르고 튀겨준다
채썬 양파를 거의 누르듯이 볶은 후 물 3컵을 넣어준다
카레 반봉을 넣고 중불로 걸쭉히 익혀준다
5.단호박 에그슬럿 - '다이어트' 와 '맛' 둘다 잡는 레시피
▶ 재료 ◀
미니 단호박. 계란 2개 . 모짜렐라 치즈
▶ 순서 ◀
단호박의 속을 파주고 달걀을 깨서 넣어 준다
치즈를 듬뿍 올려 준다
전자레인지로 2분 돌리면 완성
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