코로나가 전파되면서 이제 배달앱은 삶의 일부로 자리잡게 외었는대요 습관이 들어서인지 나도 모르게 항상 먹방을 보면서 배달앱을 보고 있습니다 스트레스 받은 날엔 매운 쭈꾸미 나 엽기 떢볶이 피곤한 날은 달달한 와플왜 밤에 먹는 음식은 유난히 낮보다 더 맛있는 걸까요 ? 섬유근육통 및 만성피로 연구센터의 제이콥 테이텔바움 박사는 부적절한 야식 섭취로 밤에 쉽게 잠을 이루지 못하는 경우가 많다고 발표했습니다. 단백질을 충분히 섭취하지 않은 상태로 잠을 취하거나, 잠자리에 들기 전 빵.케이크와 같은 음식을 섭취하면 잠을 설치기 쉽다는 것 입니다
우리가 생각하는 야식은 주로 고지방,고탄수화물 음식으로 몸에 좋지 않은 음식들 입니다.
하지만 건강하게 먹고 포만감도 채워 숙면할 수 있는 착한 야식도 있습니다
▶ 달걀
계란 1알은 80Kcal로 칼로리는 낮고 포만감은 높아 야식으로 먹기 아주 좋습니다. 계란에는 트립토판이 들어 있어, 수면 호르몬인 세로토닌과 멜라토닌 호르몬 분비를 촉진해 숙면에도 도움을 줍니다 . 물론 후라이보단 삶은 달걀이 칼로리도 더 낮고 위장에 주는 부담이 적으나 양이 너무 작아 속이 허전하다면 계란찜으로 조리해서 드셔보세요 단, 간은 싱겁게 해서 먹는 걸 추천합니다
▶ 바나나
포만감이 크고 자극적이지 않아 소화가 잘 됩니다. 100g 당 358mg 의 칼륨이 들어있어 고혈압,동맥경화 예방에도 좋고, 부기를 해소해 다음날 아침도 걱정 없는 야식입니다. 특히 바나나에 함유된 마그네슘과 트립토판은 수면을 유도하고 질을 높여 숙면을 도와줍니다
▶ 두부
두부는 조금만 먹어도 포만감이 크게 느껴지는 식품으로 소화흡수율이 높아 밤에 먹어도 위에 부담이 적고, 100g당 84kal 로 저칼로리 식품입니다. 식이염유인 올리고당도 많아 아침 쾌변에 도움이 됩니다. 또한 두부의 철분과 레시틴은 체지방 감소에도 도움을 줘 다이어트 중에도 안심하고 섭취할 수 있습니다
하지만 두부만 따뜻하게 데쳐 먹어야 합니다 볶은 김치와 함께 먹으면 과도한 나트륨 섭취로 밤새 물을 찾아 꺨 수 있고, 다음날 퉁퉁 부은 얼굴로 맞이하게 될 것 입니다
▶키위
키위는 좀 생소 했는대요 키위가 신경을 안정시키는 칼슘과 마그네슘, 이노시톨 등이 풍부해 숙면에 도움을 준다고 합니다. 비타민 C는 오렌지의 2배고, 식이섬유도 풍부해 면역력 유지와 피부 건강에도 좋습니다
▶ 요거트
요거트를 비롯한 유제품에는 칼슘이 풍부합니다. 칼슘은 트립토판이 '수면 호르몬' 인 멜라토닌으로 바뀌는데 필수적입니다 당분이 적고 착항료나 착색료가 들어가지 않은 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.
댓글