GS마트 국내산 제주도갈치 요리 저렴하게 구입

국산 제주도 갈치 GS마트 할인으로 구입한 제주도왕갈치 다양한 레시피 

 

선물용 으로 제격인 제주갈치 (대)5미 구입 

토막 마다 진공포장 되어 있진 않으나 한끼 분량으로

두 비닐로 나뉘어져 있다. 깔끔하게 거의 손질이 되어 있어 따로 할 필요가 없다 

 

 

1. 갈치구이 

 

◆ 에어프라이어 기준 : 냉동 그대로 에어프라이어 190도 10분 후 뒤집어서 200도로 다시 10분 

◆ 후라이팬 : 소금을 살짝 뿌려 간이 베도록 한 후 후라이팬에 얹어 약한불로 굽기 

 

▼자세한 레시피 ▼ 

https://blog.naver.com/skagml1378/222949813174

제주 통갈치 GS마트 구입 갈치구이

 

2. 갈치조림 ( 4~ 6토막 기준 ) 

 

ⓛ 무,감자,양파 등 취향대로 야채를 썰어 둔다 

② 양념장 : 간장 8큰술 맛술 2큰술, 설탕 1큰수르 물엿 1큰술, 고춧가루 3큰수르

다진마늘 1큰술, 다진생간 1/2큰술, 후추 톡톡

③냄비에 무를 깔고 감자를 넣고  물 혹은 육수 500ml 를 넣고 끓여준다 

④ 끓기 시작하면 양념장을 넣은 후 감자가 익어갈 때 쯤 갈치를 넣는다 

⑤ 끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 중불에서 10분간 끓여 준다