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다이어트 중 면이 너무 먹고 싶을때 대체 할 수 있는 곤약레시피 1. 곤약면 닭가슴살 숙주볶음 재료 : 닭가슴살 100g, 곤약면 1팩, 청양고추 1개, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 숙주 200g 양념장 : 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 0.5큰술, 맛술 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술 순서 - 곤약면은 팔팔 끓는 물에 아주 살 짝 데려 특유의 향이 날아가도록 한 후 찬물에 헹궈 준다 - 숙주는 흐르는 물에 깨끗히 씻어 물기를 빼내어 준다 - 볼에 양념장 재료를 모두 넣고 미리 장을 만들어 준다 - 팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살과 다진 마늘을 넣어 볶아 준다 - 닭가슴살이 읽었다 싶을시 숙주를 넣고 빠르게 볶아 준다 - 숙주의 숨이 죽었다 싶을시 곤약면 과 다져둔 청양고추를 넣어 준다 - 만들어 둔 양념장을 넣어 약불로 두고 양념이 베이도.. 2022. 5. 11.
직장인 다이어터 에게 필요한 다이어트 간단 도시락 레시피 1. 채소 현미 비빔밥 재료 : 현미밥 2/3 공기 (작은 햇반) , 계란 1개. 당근 1/3, 시금치 1줌, 느타리버섯 1줌 소스 : 고추장 ( or 간장 ) 1/2 큰술, 올리브유 2큰술, 참기름 1/3 큰술 순서 - 시금치와 느타리버섯은 밑동을 잘라내고 흐르는 물에 씻은 뒤 체에 받쳐 물기를 빼둔다. - 당근은 채칼 혹은 얇게 채를 썰어둔다 - 팬에 오일을 두르고 시금치를 먼저 센 불에 볶아 흐물 거리기 전에 덜어 둔다 - 달궈진 팬에 채 썬 당근을 볶아 주고 덜어 준다 - 나머지 느타리 버섯을 센 불에 볶아 준다 - 계란 후라이를 만들어 둔다 - 먹을 그릇에 현미밥을 올리고 그 위로 볶아둔 채소를 올려 만들어 둔 소스를 넣고 참기름으로 마무리해준다 Tip. 야채는 본인이 원하는 취향대로 해도 상관.. 2022. 5. 9.
줄서서 먹던 압구정 '공주떡집' 흑임자 / 단호박 후기 줄 서서 먹는 압구정 ' 공주떡집 ' 롯데월드 몰에서 편하게 구입 오빠가 회사에서 선물을 받아 왔어요 ~ 어버이날 이라고 부모님 드리면 좋아할 거라 했다 그러더라구요 ㅎㅎ 포장 너무 예쁘지 않나요 ? 약간 결혼 전에 부모님께 인사드리러 갈 때 가지고 가면 칭찬받을 그런 스타일의 포장 이랄까요? 보자기 위에 포장 전용 스타일로 매듭을 지어준 것 같은데 세련되면서도 고급진 느낌이었어요 예쁜 포장을 풀어 봤어요 ~ 직사각형 모양의 포장 상자에 정말 떡이 꽉 ~~~~ 차 있어요 진짜 쇼핑백을 받았을 때부터 ' 뭔 돌덩이가 들었나 왜 이렇게 무거워 ~ ' 했는데 와 .. 약간 벽돌 느낌 ㅋㅋㅋㅋㅋ 노란색 은 단호박 인절미이고 검은색은 흑임자 인절미 인대요 포장 상자 안에 있는 떡을 꺼내보면 저렇게 칼집이 이미 놔.. 2022. 5. 9.
새콤하고 시원한 초계국수 이젠 집에서 즐겨보자 초계국수 밀키트 요즘 밀키트 매장도 많이 생기고 마트에서도 밀키트가 많아 참 편리한 것 같다. 마트에 장보러 갔더니 초계국수가 나온걸 보고 벌써 여름인가 싶은 생각에 한번 사보았다 닭가슴살 1팩, 쌈무, 백김치,겨자소스,오이,소면, 육수 4팩 으로 구성되어 있다. 2인분 양인데 육수도 넉넉하고 이 구성에 이 가격이라니 가성비 최고인 것 같다, 오이도 굉장히 신선했고 쌈무도 조금 작은 크기긴 하나 시중에 판매하고 있는 쌈무의 양과 거의 흡사했다. 겨자소스를 많이 넣어 먹는 걸 좋아하는 나에게 소스가 조금 부족했지만 일반인들에겐 넉넉한 양이다. 오이와 쌈무를 썰어 두고 닭가슴살은 전자레인지로 약 2분 정도 돌려 손으로 쭉쭉 찢어 주었다. 소면을 별로 선호하지 않아 집에 있는 메밀을 삶아 넣어 주었다. 2인분.. 2022. 5. 4.
데이트 할때 만들면 좋은 나들이용 김밥 레시피 설레는 첫 데이트! 예쁜 김밥으로 사랑 듬뿍 받기 1. 통 소시지 김밥 재료 : 김밥김,밥,통소시지,계란,참기름,깨소금 순서 - 김밥 한 줄 기준 밥의 양 ( 한주먹 약 200g ) 만들 줄의 수만큼 밥에 참기름과 깨소금을 넣고 잘 저어준다 - 계란 2 ~ 3개를 풀어 약간의 소금을 넣고 알 끈이 풀어지도록 잘 섞어 주고 달궈진 프라이팬에 계란물을 둘러 지단을 만들어 주 후 한 익었다 싶을 시 김밥의 약 1/3을 차지할 정도의 크기로 잘라 준다 - 통 소시지를 구워둔다 - 김밥용 김의 거 친면이 위로 오도록 하고 그 위로 밥을 고루 펼쳐준다 - 만들어둔 계란 지단을 깔고 그 위로 통 소시지를 놓는다 - 처음 말 때가 중요하다 안쪽의 재료가 나오지 않도록 깊게 꾹꾹 둘러준 후 돌돌 말아 썰어준다 Tip. .. 2022. 5. 3.
체지방을 태워주는 음식 종류 다른 음식은 덜 먹게 하고 포만감으로 다른 음식을 줄일 수 있는 음식이 있을까? ◆ 자몽 다이어트 식단의 주인공으로 우리나라에 소개되었던 과일로 음료수로도 많은 환영을 받고 있다. 시큼하면서도 달지 않은 맛으로 입맛을 돋워주는 자몽은 몸속의 인슐린 수준을 크게 낮추는데 효과를 나타내 준다. 인슐린은 혈당을 일정 수준에서 유지토록 하는 호르몬인데 이 활동이 부진하면 비만이 되기 쉽기 때문이다. 또한 지방분해 단백질을 활성화해 체지방 분해를 촉진하고 식욕을 억제시켜주는 데 큰 도움을 준다 ◆ 땅콩버터 본디 땅콩은 단백질, 탄수화물, 지질, 비타민, 무기질 등을 풍부하게 함유하고 있다. 땅콩에 함유되어 있는 지방 성분의 87%가 올레산, 리놀레산 등 혈관에 이로운 불포화지방산으로 이루어져 있어 콜레스테롤을 감.. 2022. 5. 2.
365 일 다이어트 하는 진정한 다이어터들의 꿀팁 굶기만 하는 다이어트 시대는 끝났다. 나만의 방식으로 건강한 다이어트를 유지해 보도록 하자 " 내가 제대로 하고 있는건가 ? " Q. 저염식 위주의 식사를 하고 있는데 한식 양념들의 간은 너무 센데 괜찮은 가요? A. 원재료의 맛을 느끼며 적정량의 음식을 먹는다면 간이 센 양념도 괜찮다. 너무 절제하는 것도 스트레스가 될 수 있으니 된장, 고추장, 쌈장, 간장 등의 양념에 양파즙이나 과일즙을 약간 넣어 견과류를 썰어 더하면 염분을 낮춰 더욱 건강하게 먹을 수 있다 Q. 간단히 만들 수 있고 열량이 낮은 드레싱이 있나요? A. [ 오리엔탈 드레싱, 요구르트 드레싱, 발사믹 드레싱 ] 샐러드를 먹을 때 처음부터 드레싱 없이 먹는 건 불가능하다 입맛을 너무 극단적으로 단번에 바꿀 수는 없으므로 생채소 본연의 .. 2022. 4. 27.
유튜버 들 눈물 줄줄 흘리게 한 대전 실비 김치 배달 후기 유튜브 사이에서 한 때 난리 난 대전 실비 김치 최근 미우새 나와 다시 화제 ▶ 구매 사이트 : https://hotkimchi.kr/store 대전실비김치 : 네이버쇼핑 스마트스토어 집안 대대로 내려온 전통비법으로 반세기 이상 김치를 담근 장인이 만든김치 원조 대전실비김치 smartstore.naver.com 인기 유튜버 '도로시' 시 님이 물에 밥을 말아 김치를 쭉쭉 찢어 먹는 영상을 보고 알게 된 ' 대전 실비 김치 ' 사실 나는 2016년도에 이미 구입해 호되게 당한 기억이 있어 아무리 먹방을 봐도 다시 맛보고 싶진 않았다. 5년이 지나는 동안 매운맛을 찾아 다닌 결과 엽떡의 오리지널을 먹을 수 있다는 자부심으로 새로운 마음으로 주문해 보았다 네이버 스토어에서 주문했다. 종류는 김치,파김치,볶은김.. 2022. 4. 26.
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