반응형 분류 전체보기94 코스트코 양념소갈비찜 강추 _궁 명품밥상 밀키트 생일상,손님상 어디에 내놔도 손색없는 코스트코 소갈비찜 완전 초 강추 코스트코 에서 제대로 득템 하였다. 당연 한봉지 겠거니 했는데 포장을 뜯으니 2팩이 따로 포장 되어있었다. 800g 씩 두봉지 그러니까 1.6kg 에 21,790 원 주고 구입한 것이다. 글을 쓰면서도 어제 먹던 갈비찜 의 맛이 떠올라 다시 구입 하고 싶어 진다 '궁' 명품 밥상 이라는 브랜드 인데 실은 처음 들었다. 당면 까지 들어 있는 센스 ! 유통기한은 2022.11.29 일로 약 두달 정도 두고 먹을 수 있다. 먹는 방법은 밀키트 이므로 간단하다 냄비에 갈비찜 자체를 모두 부은 후 동봉된 당면을 넣고 중불에서 보글보글 끓여 먹어도 된다. 불 사용이 어려운 경우라면 전자레인지 전용용기에 내용물을 붓고 랩을 씌운 후 약 4분 30초.. 2022. 10. 4. 신사동 가로수길 닭볶음탕 맛집 ' 목포집 ' 줄 서서 먹던 ' 목포집 ' 어느새 2호점까지 빨간 국물이 진하지 않으나 얼큰한 국물의 맛 과 /짜지 않으나 밥 위에 부드러운 닭고기를 얹어 국물과 함께 떠먹으면 소주를 부르는 닭볶음탕. 미리 끓여 나와 살짝만 자리에서 보글보글 끓여 포슬포슬하게 익은 감자와 어울려져 먹으면 기가 막힌 가로수길 맛집 '목포집 ' 신사동 골목에 있는 식당들은 낮부터 거의 만석인 곳 이 많다. '목포집' 을 가기 전에 검색해보니 여러 채널에 방영된 것도 아닌데 이상하게 가로수길 하면 닭볶음탕이 마치 공식처럼 자리 잡고 있다. 목포집 = 닭볶음탕 = 가로수길 인 것처럼 ' 목포집 ' 의 위치는 생각보다 찾기 수월했다. 신사동이라 하여 엄청 복잡할 것 같지만 역에서 나오는 거리는 거의 깔끔한 명품 혹은 브랜드의 옷가게로 되어있고.. 2022. 9. 29. 10분 완성 자취생 두부 부침 / 조림 레시피 저렴한 가격의 두부를 이용해 한 끼 해결하기 기본재료 두부 1모 300g 양념장 ( 밥 숟가락 기준 - 15m ) 진간장 4숟가락 고춧가루 1숟가락 다진마늘 1숟가락 올리고당 2.5 숟가락 그 외 물 1/2 컵 ( 100m ) 소금 소량 식용유 참기름 대파 참깨 1. 두부의 물기를 제거한 후 키친타올 로 두부가 으깨지지 않도록 조심히 흡수 시켜 준다 생각보다 두부에 물이 많아서 잘 제거해 줘야해요. 물기가 남아 있을 시 후라이팬으로 옮겨 구울때 튈 수 있어 위험해요 2. 썰어둔 두부 위에 소금을 톡톡 뿌려 준 후 기름을 두른 후라이팬으로 넣어 준다 적당히 달궈진 후 조심히 넣어 주세요 3. 양념장을 만든다 4. 약 5분간 구워준 두부는 한번 더 뒤집어 구워준다 기름이 많이 튀어서 후라이팬 보다 큰 사이즈.. 2022. 9. 28. 커피향이 감도는 강릉 먹거리 투어 짬뽕과 초당순두부, 커피, 강릉한과,장칼국수 등 으로 유명한 강릉의 인기 맛집을 소개 하고자 한다. 1. 교동반점 짬뽕의 지존으로 알려진 교동반점은 작은 규모의 가게로 항상 사람이 북적거린다. 교동반점은 해산물 과 돼지고기가 듬뿍 들어가 칼칼한 맛이 일품인 짬뽕 맛집으로 교동 하면 누구나 짬뽕을 떠올린다. 전국 5대 맛집 중 하나인 교동반점은 일반 중국집 과 달리 짜장면이 없고 오로지 짬뽕면 과 짬뽕밥 으로만 승부보는 곳으로 사람이 많이 몰리지 않는 시간에 방문 할 것을 추천한다. 🚗 강원도 강릉시 강릉대로 205 ( 교동사거리 인근거리 ) / 무료 주차 가능 🕘 오전 10시 ~ 18시 2. 원조 초당 순두부 경포호 주변 소나무 숲이 어우리진 곳에 초당 순두부 마을이 자리한다. 강릉의 대표 먹거리 초당순.. 2022. 9. 23. 쫀득한 식감이 예술인 스지수육 및 스지탕 만들기 편스토랑 류수영이 추천하는 스지수육 오늘 밥상 위는 고급 보양식 으로 사랑하는 가족과 함께 몸보신 하는건 어떠신가요 ? - 기본재료 도가니 1.5kg 스지 1.8kg - 수육재료 양파뿌리 파뿌리 청양고추 3 ~ 4개 월계수잎 4장 통후추 절단 무 1/3 파 - 탕재료 느타리 버섯 한줌 새송이 버섯 한줌 청양고추 부추 파 1. 흐르는 물에 '도가니' 와 '스지' 를 꼼꼼히 씻어 준다 생각보다 불순물이 많이 나오기 떄문에 투명한 물이 될때까지 여러번 헹구어 준다 2. 핏물 빼기 작업 약 2시간 설탕을 넣어 핏물이 좀 더 빠르게 빠질 수 있게 한다 3. 센불로 우루루 한번 삶아 불순물 을 제거 해준다. 4. '도가니' 와 '스지' 를 커다란 냄비에 넣고 물을 가득 넣어 준 후 수육재료 에 해당하는 재료들을 모.. 2022. 9. 22. 명절에 받은 각 종 선물세트 보관 하는 방법 마음으로 받은 선물 보관법을 몰라 아껴두었다 상해버리는 경우가 많다. 치솟은 물가로 힘든 경기만큼 선물로 절약된 생활을 즐겨 보자 1️⃣ 육류 선물 세트 보관 '소고기'는 온도 변화가 클수록 육즙이 많이 빠져나가기 때문에 즉시 냉장 보관해야 한다. 한 번 꺼내 둔 소고기는 산패가 빨리 그 자리에서 다 먹는 게 바람직하다 구이용부터 국거리용 까지 다양하게 쓰이는 소고기인 만큼 오래 보관해야 하는 상황이 자주 생기는데, 소고기를 오래 먹기 위해서는 진공 포장을 하여 김치냉장고 0~ 4도로 2 ~3주 저장한 후 자연숙성하면 좋다. 냉동보관을 할 때는 랩으로 여러 번 감싸거나 지퍼백에 넣고 공기를 최대한 빼 수분 증발과 산화를 막아주고 소고기 부위 중 등심, 채끝, 안심 은 구워 먹기에 좋아 자연숙성을 추천한다.. 2022. 9. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 16 다음 반응형
